水中氨氮含量较高时，对鱼类则呈毒害作用。因此需要对水中氮化合物进行检测。但是水样带色或浑浊以及含其他一些干扰物质，会影响氨氮的测定。为此，在分析时需作适当的预处理，可以用硫酸锌试剂，采用混凝沉淀法来进行水样的预处理。
混凝沉淀法：
(1) 加适量的硫酸锌于水样中，并加氢氧化钠使呈碱性，生成氢氧化锌沉淀，再经过滤除去颜色和浑浊等。
(2) 仪器100mL具塞量筒或比色管。
(3) 试剂
①10%(m/V)硫酸锌溶液，称取10g硫酸锌溶于水，稀释至100mL。
② 25%氢氧化钠溶液称取25g氢氧化钠溶于水，稀释至100mL，贮于聚乙烯瓶中。
③硫酸ρ=1.84。
(4)步骤
取100mL水样于具塞量筒或比色管中，加入1mL10%硫酸锌溶液和0.1-0.2mL 25%氢氧化钠溶液，调节至pH10.5左右，混匀。放置使沉淀，用经无氨水充分洗涤过的中速滤纸过滤，弃去初滤液20mL。
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